Azumashi

오타구 주오의 주택가에 자리한 이자카야 'Azumashi'에서 점심시간에 특히 인기를 끄는 메뉴는 두툼한 두께를 자랑하는 포크 진저다. 얇게 썬 일반적인 쇼가야키를 떠올리고 주문했다가 놀랄 정도로 살코기가 두툼해, 마치 포크 스테이크 같은 든든함을 주면서도 식감은 무척 부드럽다. 알싸한 생강 풍미가 밴 소스가 어우러져 자연스럽게 밥을 부르는 정식으로 사랑받고 있다.

점심에는 정식 메뉴뿐만 아니라 파스타도 함께 선보인다. 그중 카르보나라는 알맞게 삶아낸 면에 진한 소스가 고루 밴 완성도 높은 한 그릇이다. 점심 세트에는 식후 커피가 함께 제공되어 식사를 여유롭게 마무리하기에도 좋다.

저녁 영업시간에는 푸짐한 샐러드류와 야키토리, 피자 등의 안주류에 더해 맥주와 와인, 사케 등 다양한 주류가 알차게 갖춰진다. 매장 안에는 카운터석과 안쪽 테이블석이 마련되어 있어 혼자 들러 점심을 먹기에도, 여럿이 모여 요리와 술을 즐기기에도 두루 편리하다.